Žádný mistr kuchař ještě z nebe nespadl. Za přípravou lahodných pokrmů vždy stojí píle a učení. Jestliže začínáte vařit, nesmíte si proto myslet, že to půjde hned a lehce. Naučit se vařit, to chce především čas. Poradíme vám, na co byste si v začátcích měli dávat největší pozor a jak docílit toho, že i vy budete ovládat […]

Ještě se nestalo, aby se někdo stal mistrem kuchařem z minuty na minutu. Umět vařit, to vyžaduje dost úsilí a píle. Současně to ale není věc, které je třeba se bát. Naučit se vařit, není úplně tak složité. Chce to jen vědět, jak na to. Nabízíme několik cenných rad pro kuchaře, kteří se ve svém umění […]

Nasypeme mouku, vyhloubíme důlek a necháme vykynout kvásek. Poté přidáváme další suroviny. Vypracujeme hladké těsto.  Hodinu necháme kynout.  Vymažeme si  pekáč olejem, z těsta vytvoříme kuličky a naskládáme je vedle sebe na pekáč.  Necháme 15 minut kynout a poté vršky buchtiček potřeme olejem a dáme do trouby. Pečeme 20 minut na 180 °C. Aˇž sou buchtičky […]

Hlavní jídla

Přivedeme mléko do varu (pozor, jen na mírný stupeň). Dáme hrnec z ohně a vmícháme krupici. Přidáme máslo, špetku soli a cukr. Přiložíme víko na hrnec a vaříme. Těsně před podáváním vmícháme vaječný žloutek. Posypeme cukrem a skořicí a podáváme s ovocem dle volby. Ingredience: 1 l Mléka 125 g Krupice 1 balení vanilkového cukru 1 […]

Moučníky

Omyjte pořádně okurky. Nakrájíme cibulku a křen na cm silné plátky. Okurku i s cibulí a křenem naskládáme po vrstvách do kamenného hrnce. Nejlépe, pokud lze hrnec vzduchotěsně uzavřít. Z vody, octa a koření si vyvaříme odvar. Tvrdé okurky vložíme přímo do něj.  Nyní nalijeme přes síto na okurky. Zatížíme talířem a uzavřeme vzduchotěsně alespoň na […]

Předkrmy

Hledáte kvalitní oblečení? Nemáte již co na sebe? Zároveň nechcete utrácet? Skvělé kousky naleznete v secondhandu, ale ne ve všech nalezneme požadovanou kvalitu. Jedním z nejlépe zásobeným je megasecondhand.cz, který nabízí opravdu výběrovou kvalitu, široký sortiment, každý týden nové zboží, rychlé odeslání a dotovanou poštu.   Že jste nikdy nenakupovali v sekáči? Nebojte se, nemusíte se stydět, v secondhandu […]

Čerstvý citrónový dort. Ovocný piškotový dort se dělá na jaře, v létě velký narozeninový dort. Lze je připravit snadno a rychle a chutnají opravdu skvěle. Intenzivní aromatické složky jako je citrónová kůra, sirup nebo čerstvé malinové šťávy dávají dortům nezaměnitelnou chuť. V našem článku zjistíte jak přizpůsobit klasické recepty s přísadami jako jsou maliny, kokos […]

Vytvoříme směs z hovězího masa, rýže, vejce, cibule a česneku, dochutíme kořením. Vyplníme papriky. Poté si necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a smažíme. Dodáme zeleninový vývar a rajčatové pyré a přivedeme k varu. Dochutíme solí, opepříme, a přidáme trochu cukru.  Necháme podusit 30-40 minut. Ingredience: 10 velkých žlutých paprik 500 g Mletého hovězího masa, 1 […]

Hlavní jídla hovězí maso