Čerstvý citrónový dort. Ovocný piškotový dort se dělá na jaře, v létě velký narozeninový dort. Lze je připravit snadno a rychle a chutnají opravdu skvěle. Intenzivní aromatické složky jako je citrónová kůra, sirup nebo čerstvé malinové šťávy dávají dortům nezaměnitelnou chuť. V našem článku zjistíte jak přizpůsobit klasické recepty s přísadami jako jsou maliny, kokos […]

Vytvoříme směs z hovězího masa, rýže, vejce, cibule a česneku, dochutíme kořením. Vyplníme papriky. Poté si necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a smažíme. Dodáme zeleninový vývar a rajčatové pyré a přivedeme k varu. Dochutíme solí, opepříme, a přidáme trochu cukru.  Necháme podusit 30-40 minut. Ingredience: 10 velkých žlutých paprik 500 g Mletého hovězího masa, 1 […]

Hlavní jídla hovězí maso

Slaninu si nejprve nakrájíme na kousky (čím větší, tím je delší doba vaření), a osmahneme na pánvi společně s česnekem, cibulí a pestem. Vše osolíme, přidáme pepř, oregáno a rozmarýn. Přidáme loupaná rajčátka a necháme na mírném ohni vařit cca 40 minut. Přidáme trochu vody a smetany. Vaříme dalších 30 minut, přidáme cherry rajčátka a […]

Hlavní jídla

Pro frikadelky necháme strouhanku namočenou ve smetaně 10 minut. Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Omyjeme petrželku a nakrájíme. osmažíme nakrájenou cibulku na másle společně s petrželkou. Vše necháme vychladnout. Mleté hovězí maso dáme do misky, přidáme cibuli, petržel a kapary plus vejce. Dokonale uhněteme. Masovou směs ochutíme kajenským pepřem. Pokud je to nutné přidáme do […]

Hlavní jídla

Nejprve necháme uvařit vejce. mezitím si nakrájíme cibuli nadrobno. Smícháme s mletým hovězím masem, žloutkem a hladkou moukou. Dochutíme solí a pepřem. Dle chuti přidáme česnek nebo bylinky. Všechny složky ručně důkladně promícháme. rozdělíme na dvě části.  Jednu část dáme spolu se strouhankou na pracovní plochu a utvoříme ovál o tloušťce 1,5 cm. Tři vajíčka […]

Hlavní jídla

Uvedeme vodu ve velkém hrnci do varu. Smícháme vejce se solí, špetkou muškátového oříšku, mléka a oleje. Zapracujeme mouku. Pomocí malé lžičky vkládáme těsto do vroucí vody, při vaření se nočky zvětší. Hotovo je, až noky plavou na hladině. Poté zcedíme střídavě pod studenou a teplou vodou. necháme usušit. Na pánev dáme máslo a osmažíme […]

Hlavní jídla

Brambory si oloupeme a uvaříme do měkka. Zatímco máme uvařené brambory, pozvolna si budeme ohřívat podmáslí. Nalijeme 1/3 podmáslí do kastrolu a přidáme 1 lžíci mouky, vše důkladně rozšleháme. pokud chceme, přidáme 3 bobkové listy a pepř. Oloupeme cibuli a nakrájíme na malé kousky stejně jako slaninu na kostičky.  Cibulku i slaninu osmahneme na pánvi. […]

bramborové pokrmy

Nakrájíme si na jemno cibulku, přidáme ostatní ingredience a vše dobře promícháme mezi sebou a minimálně 3 hodiny, nejlépe přes noc, necháme vychladnout v ledničce. Ingredience: 1 Cibule 1 várka Fazolí Sůl a čerstvě mletý pepř 150 g Jogurtu 1 citrón 1 bílý ocet 1 lžička Cukru Krém

Hlavní jídla