krém z pšenice podle babičky ( krupicová kaše)

Přivedeme mléko do varu (pozor, jen na mírný stupeň). Dáme hrnec z ohně a vmícháme krupici. Přidáme máslo, špetku soli a cukr.

Přiložíme víko na hrnec a vaříme. Těsně před podáváním vmícháme vaječný žloutek. Posypeme cukrem a skořicí a podáváme s ovocem dle volby.

Ingredience:

• 1 l Mléka
• 125 g Krupice
• 1 balení vanilkového cukru
• 1 polévková lžíce cukru
• Sůl
• 20 g Másla
• 300 g Ovoce
• Žloutek
• Skořice a cukr