Obrácený jablečný koláč
Nejprve si vysypeme dno koláčové formy a zalijeme jej trochou vody. Oloupeme jablka, rozčtvrtíme, odstraníme jadřince a pocukrujeme. Zalijeme rozpuštěným máslem. Formu zahřejeme nad plotnou. Mícháme a obalujeme jablka v cukru, který karamelizuje. Po změknutí...
Babiččina pudinková buchta
Zaděláme těsto ze surovin. Postupně přidáváme mléko, aby těsto bylo tužší. Dáme ho do chladna odpočinout na půl hodiny. Připravíme si náplň, pocukrujeme si jablka, přidáme pudinkový prášek a promícháme. Dáme do lednice a vyndáme...
Kynuté buchty
Nejprve si musíme udělat kvasnice z vlažného a oslazeného mléka. Kvasnice vlijeme do misky s moukou, přidáme sůl, máslo a vejce. Ručně vypracujeme těsto a necháme jej na teplejším místečku vykynout. Po 20 minutách těsto...
Sváteční koláčky
Vytvoříme si klasické těsto, kvásek, přidáme mouku se solí a cukrem, žloutek, tuk, vlažné mléko. Vše pořádně zpracujeme a děláme ihned koláčky. Lžičkou si vytvarujeme kousky těsta, uděláme placičku, přidáme nádivku a uzavřeme. Polovinu koláčku...
Ořechové placky
Nádherná ořechovou chuť výborných ořechových placek. Recept, který každý zná a miluje. 1Pro ořechové placky smíchejte mouku s práškem do pečiva. Dále přidejte máslo, vejce, vodu, cukr a vanilkový cukr a minimální rychlostí mixéru vyhnětejte těsto.
Připravte si plech...
Kynutý švestkový koláč
Čím své vnoučky potěší babička? Samozřejmě že švestkovým koláčem! Nevíte, jak na něj? Poradíme vám ten náš. Tento recept je skutečným rodinným pokladem, práce vám zabere asi hodinku a půl a na jejím konci vás bude...
Amaretti
Předehřejeme si troubu na 180 °C a zároveň si z bílků našleháme sníh. Do připravené misky si nasekáme mandličky, přidáme ušlehaný sníh, cukr, skořici, vodu, citrónovou kůru a sůl. Vše se musí důkladně promíchat. Plech si...
Berlínský chléb
Nejprve smícháme všechny suché přísady, přidáme olej do mléka a suché přísady do hladkého těsta směsi. Rozložíme na vymazaný plech a posypeme lískovými oříšky a vtiskneme je i do těsta. Pečeme při 170 stupních cca...