Návody

Nejprve odpeckujeme očištěné ovoce a nakrájíme na drobné plátky. To samé uděláme s citrónem, samozřejmě zbavený kůry. Dáme do hlubokého plechu, zasypeme cukrem a kořením.  Vše důkladně promícháme a dáme do předehřáté trouby. Pečeme 40...

Velikonoce se již nezadržitelně blíží. Problémem mnoha hospodyněk po Velikonocích je, kam s přebytečnými vajíčky, která jim zbyla doma. Co si z vařených vajec můžete připravit? Vsaďte na klasiku: vajíčkovou pomazánku a salát s chřestem...

Důležité je mít kvalitní ostré nože a sekáčky. Vezměte si drůbeží maso, v okolí stehen zlehka nožem proříznete kůži. Pokračujte dále podél trupu až ke kloubu. Vezměte sekáček a kloub přesekněte a vyřízněte celé stehno....

Na jaře máte jedinečnou možnost sbírat mladé lístky bylinek a rostlin a užívat je ve vašich pokrmech. Z jarních plodin si můžete připravit zajímavé pokrmy, například zdravé pomazánky, které se stanou chutnou svačinkou. Nechte se...

Existuje nepsané pravidlo, že čím rychleji je potravina zamražena, tím déle ji budete moct v mrazáku uchovávat. Při procesu mrazení vznikají v potravinách drobné krystalky, které narušují strukturu. Optimální teplotu, kterou nastavíte na mrazničce je –18 °C....

Patří mezi vaše oblíbené byliny a ingredience kopr? Kopr je rostlinou z čeledi miříkovitých a my jeho listy, nať i plody používáme nejčastěji při zavařování okurek. Z listů si však připravujeme také klasickou koprovou omáčku...

Vánoce se blíží a tedy i čas pečení cukroví a perníčků. Pro správnou hospodyňku nesmí doma chybět vykrajovátka na cukroví. Můžete si vybrat ze široké nabídky zboží, jednotlivá vykrajovátka, celé sady nebo podle témat. Existují...

Patříte k ženám, které rády tráví čas v kuchyni, a ráda byste na nedělní stůl upekla lahodný dezert? Inspiraci najdete jistě ve své oblíbené tištěné kuchařce, na internetu i u kamarádky v kuchařce. Moučník z broskví...