Dortovou formu si vyložíme papírem na pečení. Nastrouháme si hořkou čokoládu a spolu s máslem roztopíme ve vodní lázni. Přidáme corn flakes a směs rozetřeme na dno formy. Krém vytvoříme smícháním tvarohu, žloutků, cukru a citrónové kůry. Želatinu necháme rozpustit v zahřáté citrónové šťávě.
Směs pomalu vmícháváme do tvarohového krému. Přidáme vyšlehanou šlehačku a necháme vychladnout. Základ dortu potřeme polovinou tvarohové směsi a na ní navrstvíme brusinky. Povrch pokryjeme zbytkem tvarohové náplně a vložíme na pár hodin do lednice. Dort poté dozdobíme nastrouhanou čokoládou a třeba i vlašskými ořechy.
Těsto
- Hořká čokoláda 150 g
- Máslo 100 g
- Kukuřičné lupínky 150 g
Náplň
- Žloutek 2 ks
- Cukr krupice 100 g
- Šlehačka 1 ks
- Citronová kůra 1 lžička
- Želatina 6 plátek
- Citrónová šťáva 4 lžíce
- Kompotované brusinky 450 g
- Čokoláda 40 g
- Měkký tvaroh 250 g
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup 
