Penne s kuřecím masem
Vezmeme si zapékací misku a jemně ji vymažeme máslem. Osolenou vodu ve velkém hrnci přivedeme k varu, přidáme olej a uvaříme v něm penne doměkka. Těstoviny scedíme a udržujeme v teplém stavu. Použijeme vejce...
Babiččiny recepty Blog
Cannelloni
Uděláme nejdříve náplň. Smícháme cottage s tvarohem, přidáme nadrobno nakrájené rajče, prolisovaný česnek a ochutíme solí a kořením. Naplníme cannelloni. Na omáčku si připravíme nadrobno nakrájenou cibuli, plechovku oloupaných rajčat, protlak a víno. Orestujeme a vše...
Pravé langoše
Do misky si vyklopíme jeden bílý jogurt, přidáme 150 g polohrubé mouky, lžičku jedné sody a dle potřeby osolíme. Rukama vypracujeme těsto, které se nelepí. Hodíme si těsto na vál a vyválíme slabší placičku....
Vejce v hořčičné omáčce
Na oleji si osmahneme cibulku, přidáme mouku a vaříme do žluta. Do omáčky přidáme sůl, špetku cukru a hořčici dle uvážení. Nakonec přidáme vařená vejce. můžeme podávat také spolu s bramborovou kaší. Ingredience: 3...
Babiččin pečený čaj
Nejprve odpeckujeme očištěné ovoce a nakrájíme na drobné plátky. To samé uděláme s citrónem, samozřejmě zbavený kůry. Dáme do hlubokého plechu, zasypeme cukrem a kořením. Vše důkladně promícháme a dáme do předehřáté trouby. Pečeme...
Karbanátky z vepřového masa se sýrem
Okořeníme mleté vepřové maso kmínem, solí, majoránkou a pepřem. Dále přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a utřený česnek. Rohlíky si předem namočíme v mléce a spolu s vajíčky řádně promícháme. Přidáme na kostičky nakrájeny eidam...
Brokolicová krémová polévka
Umyjeme si brokolici, rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Připravíme si bešamel, v hrnci rozpustíme máslo, za stálého míchání přidáme mouku a mléko. Běšamel poté přidáme k brokolici, osolíme a...
Čokoládový dort
Nejprve si rozdělte vejce na bílky a žloutky. Z bílků si ušlehejte sníh, žloutky utřete do pěny spolu s cukrem. Vše smícháme se sněhem. Přidáme ostatní složky. Pro náplň ušleháme banány s cukrem a...
Jak na marmeládu
Každý známe marmeládu jako pochoutku na chleba s máslem, do cukroví či náplň do ovocných knedlíků. Marmeláda se často definuje jako sladká polotekutá směs z ovoce, jež vzniká vařením a želírováním šťáv z...