Zapečená cuketa
Vezmeme si střední cuketu a nakrájíme jí na menší plátky. Promícháme s rozpuštěným máslem a oreganem. Vymažeme si plech a uspořádáme směs do jedné vrstvy. Posypeme parmazánem. Pečeme na 180 stupňů 35 až 40...
Babiččiny recepty Blog
Babiččin rýžový nákyp
Připravíme si nejprve rýži a dáme jí dle návodu vařit. Do hrnce spolu s ní nalijeme plnotučné mléko, přidáme zrníčka vanilkového lusku a vaříme na mírném stupni až se vytvoří kašovitá konzistence. Poté přidáme...
Vajíčková pomazánka
Nadrobno nakrájíme všechny ingredience, dodáme majonézu a lžičku hořčice. Můžeme dát na chleba, veku, rohlík či bagetku. Vařená vejce 5 ks Měkký salám 100 g Okurky – sterilované Majonéza
Brusinkový nepečený dort
Dortovou formu si vyložíme papírem na pečení. Nastrouháme si hořkou čokoládu a spolu s máslem roztopíme ve vodní lázni. Přidáme corn flakes a směs rozetřeme na dno formy. Krém vytvoříme smícháním tvarohu, žloutků, cukru...
Jak postupovat, když se chci naučit dobře vařit?
Žádný mistr kuchař ještě z nebe nespadl. Za přípravou lahodných pokrmů vždy stojí píle a učení. Jestliže začínáte vařit, nesmíte si proto myslet, že to půjde hned a lehce. Naučit se vařit, to chce především...
krém z pšenice podle babičky ( krupicová kaše)
Přivedeme mléko do varu (pozor, jen na mírný stupeň). Dáme hrnec z ohně a vmícháme krupici. Přidáme máslo, špetku soli a cukr. Přiložíme víko na hrnec a vaříme. Těsně před podáváním vmícháme vaječný žloutek....
Jak zrychlit obrábění kovů a současně srazit opotřebení břitů
Vysoká produktivita na soustruzích, frézkách či vrtačkách závisí na správném vyvážení řezných parametrů a odolnosti použitého vybavení. Snaha o zkrácení výrobního času často naráží na zrychlené otupení břitu, vznik otřepů, či změnu rozměrových tolerancí....
Citrónové dorty – aroma v celé kuchyni
Čerstvý citrónový dort. Ovocný piškotový dort se dělá na jaře, v létě velký narozeninový dort. Lze je připravit snadno a rychle a chutnají opravdu skvěle. Intenzivní aromatické složky jako je citrónová kůra, sirup nebo...
Buchtičky se šodó
Nasypeme mouku, vyhloubíme důlek a necháme vykynout kvásek. Poté přidáváme další suroviny. Vypracujeme hladké těsto. Hodinu necháme kynout. Vymažeme si pekáč olejem, z těsta vytvoříme kuličky a naskládáme je vedle sebe na pekáč. Necháme...