Připravíme si nejprve rýži a dáme jí dle návodu vařit. Do hrnce spolu s ní nalijeme plnotučné mléko, přidáme zrníčka vanilkového lusku a vaříme na mírném stupni až se vytvoří kašovitá konzistence. Poté přidáme trochu másla a směs vyšlehaných žloutků a vanilkového cukru.
Nyní si vezmeme máslem vymaštěný pekáč a vložíme do něj uvařenou rýži. Procedíme si ovoce, odstraníme pecky, nakrájíme jej na drobno a rovnoměrně rozprostřeme. Nakonec posypeme skořicí. Z bílků si vyšleháme společně s krupicovým cukrem sníh a rozetřeme ho po celé ploše. necháme péct 20 minut na 160 stupňů dokud nebude sníh dozlatova.
Ingredience:
- 250 g kulatozrnné rýže
- 1 litr plnotučného mléka
- 100 g másla
- 400 g kompotovaného ovoce
- 1 vanilkový cukr
- 1 vanilkový lusk
- 100 g cukru krupice
- 1 lžičku mleté skořice
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup 
