Sobota, 20 července, 2024

Karbanátky z vepřového masa se sýrem

Okořeníme mleté vepřové maso kmínem, solí, majoránkou a pepřem. Dále přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a utřený česnek.  Rohlíky si předem namočíme v mléce a spolu s vajíčky řádně promícháme. Přidáme na kostičky nakrájeny eidam a...

Tatarský biftek

Odstraníme z masa blány, pomeleme v mlýnku alespoň 3x, ať je maso jemné. Vše dáme do misky, přidáme najemno nakrájenou cibulku, kečup, hořčici, trochu worchesteru, sůl, pepř, přidáme kvůli barvě červenou papriku. Dále mletý kmín,...

Lasagne

Cibuli si nakrájíme nadrobno a česnek na plátky. Vysypeme na pánev, kde česnek a cibulku osmahneme dozlatova, přidáme mleté maso a smažíme 10 minut. V hrnci si uvaříme vodu a v ní lasagne. K masu přidáme...