Segedínský guláš podle babičky
Nakrájíme si na drobno cibulku, osmahneme ji na oleji, přidáme sůl, kmín a papriku. Maso si nakrájíme na kostičky, podlijeme vodou a podusíme půl hodinky. Poté přidáme nakrájeném zelí a podusíme doměkka. V mléce...
Tagged: mouka
Chlupaté knedlíky
Vezmeme brambory, oloupeme a pomocí struhadla nastrouháme na jemno. Pro přípravu těsta slijeme vodu, přidáme vejce, strouhanku, sůl a polohrubou mouku. Ručně vytvoříme knedlíky a vložíme do vroucí vody. Stáhneme trochu plotnu, aby voda...