Tagged: strouhanka

Falešný zajíc

Nejprve necháme uvařit vejce. mezitím si nakrájíme cibuli nadrobno. Smícháme s mletým hovězím masem, žloutkem a hladkou moukou. Dochutíme solí a pepřem. Dle chuti přidáme česnek nebo bylinky. Všechny složky ručně důkladně promícháme. rozdělíme...

Sýrová roláda z mletého masa

Mleté maso si připravíme stejně jako sekanou. Přidáme sůl, pepř, utřený česnek, kmín, v mléce rozmáčené housky, vejce a spolu s hladkou moukou promícháme. Můžeme zahustit strouhankou. Vezmeme si potravinářskou fólii a vyválíme plát,...