Nejprve necháme uvařit vejce. mezitím si nakrájíme cibuli nadrobno. Smícháme s mletým hovězím masem, žloutkem a hladkou moukou. Dochutíme solí a pepřem. Dle chuti přidáme česnek nebo bylinky.
Všechny složky ručně důkladně promícháme. rozdělíme na dvě části.
Jednu část dáme spolu se strouhankou na pracovní plochu a utvoříme ovál o tloušťce 1,5 cm. Tři vajíčka vložíme do středu této části. Přebalíme druhou částí tak, aby vařená vajíčka nebyla vidět a bylo přímo ve středu. Připravíme si olej na pánev a smažíme na nízkém ohni cca 20 minut. můžeme podávat teplé nebo studené spolu s čerstvým chlebem.
Ingredience:
- 1kg Mletého masa
- 6 vajec
- 1 / 2 Cibule
- Sůl
- Pepř
- Olej,
- 1 Žloutek
- strouhanka
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup 
