Uvedeme vodu ve velkém hrnci do varu. Smícháme vejce se solí, špetkou muškátového oříšku, mléka a oleje. Zapracujeme mouku.
Pomocí malé lžičky vkládáme těsto do vroucí vody, při vaření se nočky zvětší. Hotovo je, až noky plavou na hladině. Poté zcedíme střídavě pod studenou a teplou vodou. necháme usušit. Na pánev dáme máslo a osmažíme malinko noky.
Přidáme vejce, sůl a promícháme vidličkou. Posypeme pažitkou. Do salátové mísy si připravíme omytý salát, přidáme stroužky česneku, osolíme, opepříme dle chuti. Zalijeme jablečným octem a troškou dýňového oleje. Dle potřeby zřeďte vodou.
Ingredience:
- 2 vajíčka
- 1 / 4 l Mléka
- 3 lžíce kukuřičného oleje
- 250 g Mouky
- 2 lžíce Másla
- Pažitka
- 1 hlávkový salát
- 1 Stroužek česneku
- Sůl
- Čerstvě mletý pepř
- 3 lžíce jablečného octu
- 1 polévková lžíce dýňového oleje
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup 
