Nakrájíme si kousky slaniny (cca 5 cm dlouhé), přidáme nadrcený česnek, cibuli a potřeme pestem. Pokapeme trochou tuku pro lepší chuť. Vše dochutíme solí, pepřem, oreganem a rozmarýnem.Přidáme loupaná rajčata.
Vše necháme odkryté a vaříme na mírném ohni. Po 20 minutách přidáme trochu vody. Po půl hodině přidáme trochu smetany a rajčatový protlak. Vaříme dalších půl hodiny. Poté přidáme cherry rajčátka a necháme povařit ještě 15 minut. Dochutíme a podáváme s jemnými nudlemi nebo bílou rýží.
Ingredience:
- 750 g vepřového bůčku
- 3 stroužky česneku
- 1 cibule
- 2 lžičky pesta
- 1 plechovka oloupaných a nakrájených rajčat
- 1 rajčatový protlak
- 1 hrst cherry rajčátek
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup 
