Tiramisu

Nejprve si uvaříme velmi silnou instantní kávu, poté přilijeme trochu rumu a necháme vychladnout. Vyšleháme si pomazánkové máslo s cukrem a kyškou a přidáme hodně do tuha ušlehanou smetanu.

Vezmeme si dortovou formu a klademe do ní piškoty namočené v kávě. Dáme pozor, aby nebyly rozmočené. Poté piškoty potřeme krémem a postup opakujeme. Naposled znovu potřeme vše krémem, uhladíme a posypeme strouhanou čokoládou. Po obvodu můžete nastrkat trubičky s náplní. Na noc dáme do chladu a můžeme podávat.

• 1 kelímek pomazankového másla bez příchutě

• 1 kelímek smetany ke šlehání

• 1 kelímek zakysané smetany

• 1 větší balíček piškotů

• 120g cukru moučka

• rum

• 1 šálek silné rozpustné kávy

• 1 tabulka čokolády na vaření

• trubičky s náplní