Mleté maso si připravíme stejně jako sekanou. Přidáme sůl, pepř, utřený česnek, kmín, v mléce rozmáčené housky, vejce a spolu s hladkou moukou promícháme. Můžeme zahustit strouhankou.
Vezmeme si potravinářskou fólii a vyválíme plát, potřeme jej hořčicí a nandáme na plátky nakrájený párek s okurkou spolu s hermelínem. Stočíme do rolády, posypeme strouhankou a dáme do trouby. nejlépe ještě podlijeme vodou.
Podáváme s bramborovou kaší nebo chlebem.
- 1 ks vejce
- 1 lžíce hladká mouka
- 1 ks cibule
- 0,5 lžičky drcený kmín
- 1 lžička sůl
- 1 lžička pepř
- 2 ks housky
- 1 šálek mléko
- 50 dkg mleté maso
- 4 stroužky česnek
- 3 ks párek
- 1 ks hermelín
- 4 ks okurka
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup 
