Do misky nasypeme 200 g hladké mouky, přidáme sůl, dvě vejce a naposledy mléko. Vše spolu řádně rozmixujeme buďto kvrdlačkou nebo lépe mixérem do požadované hustoty. Směs poté postupně vléváme naběračkou na pánev s rozpáleným tukem. Nejlépe uděláte, když smě co nejrychleji vylijete na pánev a nakláněním pánve rozvrstvíte směs. Palačinku smažíme dozlatova z obou stran. Hotové palačinky můžeme podávat s tvarohem, marmeládou, povidly, masovou směsí či skořicí se šlehačkou.
- 400 ml mléko
- 2 ks vejce
- 200 g hladká mouka
- 1 špetka sůl
- olej na smažení
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup