Jogurtové muffiny

Nejprve si uděláme hladké těsto, vezmeme vejce, cukr, jogurt, olej, mouku a citrónovou kůru a vše vymícháme do hladka. Do těsta můžeme přidat jahody, rozinky, čokoládu, švestky či rozmačkaný banán. Připravíme si papírové košíčky a nalijeme do nich připravené těsto. Necháme péct cca 22 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Jogurtové muffiny vyndáme z trouby, necháme vychladnout a můžeme podávat.

  • těsto
  • 1 hrnek bílý jogurt
  • 3/4 hrnku cukr krupice
  • 1 lžička citronová kůra
  • 2 ks vejce
  • 1 ks vanilkový cukr
  • 2,5 hrnku hladká mouka
  • 1 ks prášek do pečiva
  • 1/2 hrnku olej
Sdílejte
Předchozí článekTiramisu
Další článekPalačinky