Cibulové koláčky

Nakrájejte cibuli nahrubo, přidejte olej a máslo, dále cukr, necháme karamelizovat, 2 minuty po obou stranách lehce osmahnout a nechat vychladnout.

Postavte formičky vedle sebe a vložte těsto, deskou stlačte. Vytvořte dutinu pro směs cibule, koření, smetany a žloutku. Nechte péct v troubě po 180 stupních 25 minut. Podávejte teplé nebo studené.

  • 1 lžíce hnědý cukr
  • 1 žloutek
  • 1 balení listového těsta
  • 1 špetka Kmínu
  • 1 lžička Oleje a 1 kávová lžička másla
  • 1 špetka papriky
  • 100 g smetany
  • 500 g červené cibule
  • 1 špetka Soli a pepře