Babiččiny řezy

Ze surovin si připravíme těsto a necháme jej uležet v mrazáku. Na pečící papír si nastrouháme 2/3 těsta na hrubo. Náplň vytvoříme tím, že smícháme tvaroh s ostatníma surovinami a vmícháme ušlehané bílky s vanilkovým cukrem. Utlačíme, rovnoměrně  rozdělíme náplň a na povrch nastrouháme zbytek těsta. Pečeme 50 minut 190 °C.

 

Ingredience

  • Hladká mouka 400 g
  • Máslo 250 g
  • Žloutek 1 ks
  • Mléko 3 lžíce
  • Kakao 3 lžíce
  • Prášek do pečiva 1 balení

Náplň

  • Cukr krupice 300 g
  • Žloutek 4 ks
  • Bílek 5 ks
  • Vanilkový cukr 1 balení
  • Máslo 60 g
  • Vanilkový pudink 1 ks
  • Rum
  • Měkký tvaroh 750 g