Boloňské špagety
Na jemno si nakrájíme cibuli, mrkev a celer. Prolisujeme česnek a vše opečeme na olivovém oleji asi 5 minut. Na větším ohni přidáme maso a osmahneme dohněda. Případné hrudky rozmačkáme vidličkou. Přidáme vývar, víno,...
Babiččiny recepty Blog
Slaný dort od babičky
Do hrníčku si nalijeme vlažnou vodu a rozmícháme lžíci mouky, cukr a kvasnice rozdrobené. Přikryjeme poklicí a necháme vzejít. Do připravené mísy si dáme mouku, přidáme sůl, kmín, ocet, olej, vlažné mléko, vodu a...
Jak se změnilo vaření od dob našich babiček? Méně času, víc experimentů
Vzpomínáte na vůni babiččiny kuchyně? Na domácí nudle sušící se na utěrce, na hrnec polévky pro celou rodinu a na to, že babička strávila půl dne u plotny? Dnes vypadá vaření úplně jinak. Rychleji,...
3 letní nápoje, které vás osvěží a potěší vaše zdraví
Během léta a horkých dnů toužíme především po osvěžení a dostatečné hydrataci, která je též velmi důležitá pro naše celkové zdraví. Myslete během léta na dostatečný pitný režim a dopřávejte si čistou vodu či...
Dokonalé mrkvové cupcakes s domácím krémem
Jste-li milovníci sladkého, jistě vás potěší dnešní recept na mrkvové cupcakes. Cupcakes jsou vlastně muffiny, které se dozdobí krémem. Mohou být také plněné čokoládou, krémem či marmeládou a ozdobeny sypáním, kokosem či nadrcenými oříšky....
Liptovská pomazánka
Tento recept pochází z české kuchyně. Dnes je Liptov je typická rakouská pomazánka. [dropcap]1[/dropcap]Za tímto účelem vezměte dostatek másla dobře promíchejte s tvarohem v misce – neměly by zůstávat kusy másla. Oloupeme cibuli a velmi jemně také okurku,...
Rychlý sacher dort
Pro rychlý sacher dort vyšlehejte vejce s cukrem, pomalu přidávejte olej a čokoládu a pokračujte v míchání. Smíchejte prášek do pečiva s moukou a vmícháme. Při 170 ° C po dobu asi 1 hodinu pečení nechte vychladnout, přeřízneme...
Babiččiny topinky
Nejprve si nastrouháme salám i sýr, přidáme další ingredience a vše důkladně promícháme. Na připravený a nakrájený chléb natřeme vrstvu této směsi a vložíme potřenou stranou do do rozpáleného tuku, osmažíme obě dvě strany...