Babiččiny houskové knedlíky
Housku nebo chleba nakrájíme na velmi tenké plátky (5mm) a zalijeme je vlažným mlékem. Necháme namočené cca 45 minut. Přidáme sůl, sekanou petrželku a vejce. Nastrouháme si cibulku nadrobno a jemně osmažíme na másle,...
Tagged: knedlíky
Borůvkové knedlíky
Vezmeme veškeré suroviny a vsypeme je do mísy, vypracujeme nelepivé těsto. Naplníme borůvkami nebo jiným ovocem. Pro děti je vhodnější místo strouhanky vložit nastrouhané piškoty, poté ale raději vynechte cukr, protože by knedlíky byli...
Chlupaté knedlíky
Vezmeme brambory, oloupeme a pomocí struhadla nastrouháme na jemno. Pro přípravu těsta slijeme vodu, přidáme vejce, strouhanku, sůl a polohrubou mouku. Ručně vytvoříme knedlíky a vložíme do vroucí vody. Stáhneme trochu plotnu, aby voda...
Špenátové knedlíky
[dropcap]1[/dropcap]Nejprve necháme špenát rozmrazit a poté ho nasekáme – můžeme použít také čerstvý špenát. Nyní nakrájíme cibuli na jemno a osmažíme na tuku. [dropcap]2[/dropcap]Chlebové kostičky smícháme s vejci, mlékem, špenátem, cibulí a špetkou sole. Umístěte mouku do směsi a...
Veganská svíčková
Tato „jakože“ svíčková vyžaduje olej či rostlinné máslo, dvě cibule, čtyři mrkve, jednu petržel, 1/2 celeru, zeleninový bujón nebo sůl, sójový jogurt (nebo rostlinnou smetanu + škrob + jednu až dvě lžíce octa), dva...