Pro těsto na noky smícháme mléko s kapkou vody, trochu soli a rozpuštěným máslem, 3 rozšlehané vejce a dobře promícháme. Přidáme mouku za stálého míchání, dokud nevznikne krémové těsto.
Nyní přivedeme hrnec s osolenou vodou do varu a vložíme těsto přes síťku do vroucí vody. Vaříme, dokud noky nevyplavou na hladinu (cca 5- 10 minut). Vodu odlijeme.
Rozehřejeme si pánev s trochou másla a vložíme noky do ní. Zbylé 3 vejce vlijeme do pánve spolu s bylinkami, solí a pepřem dle chuti.
- 3 ks Vajec
- 1 lžíce Máslo
- 1 Petržel
- 1 lžíce soli do vody na vaření
- 1 Pažitka
Těsto na noky:
- 50 g másla
- 3 ks vajíček
- 300 g Mouky (hrubé)
- 150 ml mléka
- 1 špetka pepře
- 1 špetka sole
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup