Falešný zajíc
Nejprve necháme uvařit vejce. mezitím si nakrájíme cibuli nadrobno. Smícháme s mletým hovězím masem, žloutkem a hladkou moukou. Dochutíme solí a pepřem. Dle chuti přidáme česnek nebo bylinky. Všechny složky ručně důkladně promícháme. rozdělíme na dvě...
Vaječné noky se salátem
Uvedeme vodu ve velkém hrnci do varu. Smícháme vejce se solí, špetkou muškátového oříšku, mléka a oleje. Zapracujeme mouku. Pomocí malé lžičky vkládáme těsto do vroucí vody, při vaření se nočky zvětší. Hotovo je, až noky...
Krémový fazolový salát
Nakrájíme si na jemno cibulku, přidáme ostatní ingredience a vše dobře promícháme mezi sebou a minimálně 3 hodiny, nejlépe přes noc, necháme vychladnout v ledničce.
Ingredience: 1 Cibule
1 várka Fazolí
Sůl a čerstvě mletý pepř
150 g Jogurtu
1 citrón
1...
Brambory s máslem a mlékem
Brambory si oloupeme a uvaříme do měkka. Zatímco máme uvařené brambory, pozvolna si budeme ohřívat podmáslí. Nalijeme 1/3 podmáslí do kastrolu a přidáme 1 lžíci mouky, vše důkladně rozšleháme. pokud chceme, přidáme 3 bobkové listy a...
Žloutkový moučník
Mouka a chlazený margarín mix, pak přidáme všechny ostatní přísady. Pak se toporně rozšlehaným vejcem bílků složit. Odstranit těsto na vymaštěný plech a při teplotě asi 150 ° C dozlatova. Za polevou, žloutky, vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem...
