krém z pšenice podle babičky ( krupicová kaše)

Přivedeme mléko do varu (pozor, jen na mírný stupeň). Dáme hrnec z ohně a vmícháme krupici. Přidáme máslo, špetku soli a cukr.

Přiložíme víko na hrnec a vaříme. Těsně před podáváním vmícháme vaječný žloutek. Posypeme cukrem a skořicí a podáváme s ovocem dle volby.

Ingredience:

  • 1 l Mléka
  • 125 g Krupice
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 1 polévková lžíce cukru
  • Sůl
  • 20 g Másla
  • 300 g Ovoce
  • Žloutek
  • Skořice a cukr