Babiččiny recepty Blog

Pečené brambory s podmáslím

Nakrájíme si slaninu na kostičky a jemně orestujeme na pánvi a necháme vystydnout. Nastrouháme si brambory, syrové brambory jemně stlačíme. Poté brambory smícháme, přidáme vejce, sůl, kmín a nakrájenou cibuli a vše opět promícháme....

Rizoto pro čtyři osoby

Připravit si originální rizoto, které osvěží vaše svátky, rozhodně stojí za to. Jedná se o kombinaci rýže s fantastickou dýní s názvem Hokaido. Tato příprava vám zabere zhruba patnáct minut a vaření dvacet.

Boloňské špagety

Na jemno si nakrájíme cibuli, mrkev a celer. Prolisujeme česnek a vše opečeme na olivovém oleji asi 5 minut. Na větším ohni přidáme maso a osmahneme dohněda. Případné hrudky rozmačkáme vidličkou. Přidáme vývar, víno,...

Slaný dort od babičky

Do hrníčku si nalijeme vlažnou vodu a rozmícháme lžíci mouky, cukr a kvasnice rozdrobené. Přikryjeme poklicí a necháme vzejít.  Do připravené mísy si dáme mouku, přidáme sůl, kmín, ocet, olej, vlažné mléko, vodu a...

Dokonalé mrkvové cupcakes s domácím krémem

Jste-li milovníci sladkého, jistě vás potěší dnešní recept na mrkvové cupcakes. Cupcakes jsou vlastně muffiny, které se dozdobí krémem. Mohou být také plněné čokoládou, krémem či marmeládou a ozdobeny sypáním, kokosem či nadrcenými oříšky....

Liptovská pomazánka

Tento recept pochází z české kuchyně. Dnes je Liptov je typická rakouská pomazánka. [dropcap]1[/dropcap]Za tímto účelem vezměte dostatek másla dobře promíchejte s tvarohem v misce – neměly by zůstávat kusy másla. Oloupeme cibuli a velmi jemně také okurku,...