Vezmeme brambory, oloupeme a pomocí struhadla nastrouháme na jemno. Pro přípravu těsta slijeme vodu, přidáme vejce, strouhanku, sůl a polohrubou mouku. Ručně vytvoříme knedlíky a vložíme do vroucí vody. Stáhneme trochu plotnu, aby voda jemně pobublávala. Po 10 minutách jsou knedlíky hotové. Do těsta se může přidat i majoránka.
- Brambory 750 g
- Vejce 1 ks
- Sůl
- Strouhanka
- Polohrubá mouka
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup