Babiččino pyré

Nařežte chléb na plátky, smíchejte s mlékem, vejci, cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou solí.

Namixujte vodu s rumem a vložte rozinky na 10 minut. Mezitím si nakrájejte jablka na jemné plátky. Předehřejte si troubu na 200 stupňů, podlijte pekáč máslem, namíchejte jablka a rozinky spolu se skořicí, do zapékací misky střídavě vkládejte vrstvu s chlebem a jablky, zbytek zalijte zbývajícím mlékem.

Pečte po dobu 40 minut a poté nechte mírně vychladnout.

  • 5 ks jablek
  • 4 ks vajíček
  • 0,5 l mléka
  • 3 dkg rozinek
  • 2 dcl rumu
  • 1 špetka sole
  • 250 g Chleba
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 špetka skořice
  • 80 g cukru