Těstovinový salát

Nejprve si uvaříme doměkka v osolené vodě těstoviny. Zcedíme, kápneme lžíci oleje a řádně promícháme. Necháme vystydnout. Zeleninu, dle vlastního výběru ( sladkokyselý celer, mrkev, cibulka atd.) si nakrájíme na kousky.

Smetanu smícháme s hořčicí a zředíme trochou sladkokyselého láku. V míse poté vše smícháme, osolíme a opepříme, zalijeme smetanou, promícháme a necháme vychladnout v chladničce.

  • Těstoviny 500 g
  • Sterilovaná zelenina sladkokyselá, scezená 300 g
  • Zakysaná smetana 200 g
  • Hořčice plnotučná 2 lžíce
  • Sůl
  • Pepř
  • Rostlinný olej 1 lžíce