Hlavní jídla

Nakrájíme si na drobno cibulku, osmahneme ji na oleji, přidáme sůl, kmín a papriku. Maso si nakrájíme na kostičky, podlijeme vodou a podusíme půl hodinky. Poté přidáme nakrájeném zelí a podusíme doměkka. V mléce z konzervy...

Ve studené vodě propereme čočku a v ní ji také uvaříme do měkka. Na pánvi si osmažíme na jemno nakrájenou cibulku dozlatova. Zaprášíme moukou a povaříme cca 10 minut. Přidáme utřený česnek, ocet, sůl, pepř,...

Mleté maso si připravíme stejně jako sekanou. Přidáme sůl, pepř, utřený česnek, kmín, v mléce rozmáčené housky, vejce a spolu s hladkou moukou promícháme. Můžeme zahustit strouhankou. Vezmeme si potravinářskou fólii a vyválíme plát, potřeme jej...

Nejprve si kachnu očistíme, opláchneme vodou, osolíme a posypeme kmínem. Dáme do sáčku na pečení. Sáček vložíme do pekáčku a propíchneme 2x vidličkou. Kachnu pečeme 90 minut při 150 °C, poté sáček rozstřihneme a dopečeme cca...

Pro marinádu budeme potřebovat olej, hořčici, med, kečup, worcester, česnek a chilli. Můžeme přidat i cukr. Žebírka osolíme a opepříme a naložíme do druhého dne. V pekáčku je pak podlijeme vodou, přikryjeme alobalem a dáme...

Králíka musíme očistit, přidáme slaninu a sůl. Na rozpálený pekáč poklademe na proužky nakrájenou cibulku, očištěnou zeleninu, přidáme králíka, osmahneme, podlijeme a pečeme asi hodinu. Poté podlijeme vínem, zalijeme octem a přidáme šípky a jíšku....

I když jsou již Velikonoce za námi, nikdy není pozdě na to připravit si jarní nádivku s bylinkami. Ta je nejen dokonalá ke šťouchaným bramborům s pažitkou, ale také jako přídavek k pečenému maso. Připravte...

Připravit si originální rizoto, které osvěží vaše svátky, rozhodně stojí za to. Jedná se o kombinaci rýže s fantastickou dýní s názvem Hokaido. Tato příprava vám zabere zhruba patnáct minut a vaření dvacet. Připravte si...