Čočka se slaninou
Velmi jednoduchý a levný recept je čočka se slaninou. Ať už jako hlavní chod nebo příloha.
1Pro čočku se slaninou nejprve oloupeme cibulku, osmahneme na pánvi a přidáme nakrájenou slaninu.
Dáme čočku do cedníku a opláchněte.
2Přidejte čočku k cibuli a slanině, přidáme...
Meruňkové knedlíky v tvarohovém těstě
Sladká pochoutka, to je recept na meruňkové knedlíky v tvarohovém těstíčku.
1Pro tvarohové těsto vezmeme margarin (nebo máslo) a smícháme s vajíčkem v misce. Poté přidáme tvaroh, mouku a sůl, čímž se získá dobré těsto.
Těsto rozdělte na 6 stejných...
Plněná hovězí roláda na červeném víně
Plněné hovězí maso olivami v omáčce z červeného vína vydá za vydatné slavnostní jídlo. Tento recept na hovězí roláda je připraven rychle.
1Pro hovězí roládu jsou potřeba tenké hovězí řízky, dochutíme je solí a pepřem a potřeme jemně estragonovou hořčicí....
Grenadýrmarš
Grenadýrmarš je perfektní recept pro využití zbytků z předchozího dne. Maso nebo uzeniny smažené s nudlemi a brambory.
1Uvaříme brambory ve slupce nebo zbylé brambory z předchozího dne. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
2Uvařte těstoviny v osolené...
Krůtí nudličky
1Krůtí nudličky jsou již tradičním pokrmem, který může být podáván s rýži nebo nudlemi.
2Nakrájíme cibulku a slaninou, poté jemně plátek krůtího masa.
Přidáme olej a máslo na pánev a osmažíme cibuli a slaninu. Pak přidejte maso a...
Špenátové knedlíky
1Nejprve necháme špenát rozmrazit a poté ho nasekáme - můžeme použít také čerstvý špenát.
Nyní nakrájíme cibuli na jemno a osmažíme na tuku.
2Chlebové kostičky smícháme s vejci, mlékem, špenátem, cibulí a špetkou sole.
Umístěte mouku do směsi a mokrýma rukama tvoříme knedlíky....
Tirolský gröstl
1Omyjte brambory, uvařte, oloupejte a necháme vychladnout, poté nakrájíme na plátky.
Vařené hovězí maso nakrájíme na hrubé nudličky.
Nakrájíme cibuli na jemno a osmažíme ve velké pánvi s olejem.
2Brambory a hovězí přidáme na pánev pokračovat v pečení - se solí, pepřem,...
Pepřová omáčka
Pro pepřovou omáčkou nameleme 2/3 pepře v hmoždíři na hrubo. Ve velké nepřilnavé pánvi rozpustíme máslo, pak posypeme pepřem a smažíme po dobu 10-15 minut (na mírném ohni).
Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme na malé kousky. Smíchejte cibuli...