Category: Moučníky

Kynuté buchty

Nejprve si musíme udělat kvasnice z vlažného a oslazeného mléka. Kvasnice vlijeme do misky s moukou, přidáme sůl, máslo a vejce. Ručně vypracujeme těsto a necháme jej na teplejším místečku vykynout.  Po 20 minutách...

Věnečky z odpalovaného těsta

Připravíme si mléko, osolíme a uvedeme do varu. Poté vsypeme mouku, dáme z plotny a vše důkladně promícháme. Dostaneme hladké těsto, které necháme chvíli vychladnout. Přendáme jej do mísy a vmícháme do něj vejce...

Americké lívance

Nejprve smícháme sypké ingredience, poté vmícháme tekutou složku. Vezmeme mixér a šleháme do té doby, než-li máme hladké těsto, které poté necháme cca 30 mnut odstát. Na pánev, kterou si pečlivě potřeme tukem, pomalu...

Jogurtové muffiny

Nejprve si uděláme hladké těsto, vezmeme vejce, cukr, jogurt, olej, mouku a citrónovou kůru a vše vymícháme do hladka. Do těsta můžeme přidat jahody, rozinky, čokoládu, švestky či rozmačkaný banán. Připravíme si papírové košíčky...

Palačinky

Do misky nasypeme 200 g hladké mouky, přidáme sůl, dvě vejce a naposledy mléko. Vše spolu řádně rozmixujeme buďto kvrdlačkou nebo lépe mixérem do požadované hustoty. Směs poté postupně vléváme naběračkou na pánev s...

Tiramisu

Nejprve si uvaříme velmi silnou instantní kávu, poté přilijeme trochu rumu a necháme vychladnout. Vyšleháme si pomazánkové máslo s cukrem a kyškou a přidáme hodně do tuha ušlehanou smetanu. Vezmeme si dortovou formu a...

Perník

Všechny ingredience spolu smícháme a vylijeme na předem vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme v troubě na střední teplotě. Upečený perník necháme vychladnout a poté ho polijeme čokoládovou nebo citrónovou polevou a pocukrujeme. 500...

Americké sušenky cookies

Nejprve si připravíme všechny suché ingredience kromě čokolády. Vše dokonale smícháme. Do druhé misky vlijeme mléko, vejce a máslo a následně pořádně promícháme. Postupně přidáváme smíchané suché ingredience a těsto důkladně propracováváme. Až nakonec...