Hlavní jídla

Slaninu si nejprve nakrájíme na kousky (čím větší, tím je delší doba vaření), a osmahneme na pánvi společně s česnekem, cibulí a pestem. Vše osolíme, přidáme pepř, oregáno a rozmarýn. Přidáme loupaná rajčátka a necháme na...

Vytvoříme směs z hovězího masa, rýže, vejce, cibule a česneku, dochutíme kořením. Vyplníme papriky. Poté si necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a smažíme. Dodáme zeleninový vývar a rajčatové pyré a přivedeme k varu. Dochutíme solí, opepříme,...

Na pánev si rozpustíme trochu tuku, přidáme maso a nakrájenou cibuli a smažíme, dokud maso nezešedne. Přidáme lžíci mouky a vodu až se vytvoří hustá omáčka. Dochutíme kořením  a necháme vařit na mírném ohni cca...

Vezmeme si střední cuketu a nakrájíme jí na menší plátky. Promícháme s rozpuštěným máslem a oreganem.  Vymažeme si plech a uspořádáme směs do jedné vrstvy. Posypeme parmazánem. Pečeme na 180 stupňů 35 až 40 minut. Dochutíme...

Pro bramborový guláš nejprve na pánvi rozpustíme margarín a osmahneme oloupanou na jemno nakrájenou cibuli.  Přidáme prolisovaný česnek. Dále papriku na chviličku a vše zalijeme vodou. Oloupané na kostičky nakrájené brambory vložíme do hrnce. Přidáme kmín, sůl,...

Nakrájíme si na drobno cibulku, osmahneme ji na oleji, přidáme sůl, kmín a papriku. Maso si nakrájíme na kostičky, podlijeme vodou a podusíme půl hodinky. Poté přidáme nakrájeném zelí a podusíme doměkka. V mléce z konzervy...

Nejprve si připravíme fazole, alespoň na 4 hodiny je namočíme do studené vody. Poté se vrhneme na přípravu uzeného vývaru. Očistíme si kořenovou zeleninu a oloupeme cibuli. Očištěné uzené koleno vložíme do do studené vody...

1Nejprve necháme špenát rozmrazit a poté ho nasekáme - můžeme použít také čerstvý špenát. Nyní nakrájíme cibuli na jemno a osmažíme na tuku. 2Chlebové kostičky smícháme s vejci, mlékem, špenátem, cibulí a špetkou sole. Umístěte mouku do směsi a mokrýma rukama tvoříme knedlíky....