Slaninové hody
Nakrájíme si kousky slaniny (cca 5 cm dlouhé), přidáme nadrcený česnek, cibuli a potřeme pestem. Pokapeme trochou tuku pro lepší chuť. Vše dochutíme solí, pepřem, oreganem a rozmarýnem.Přidáme loupaná rajčata. Vše necháme odkryté a...
Author: angelo
Když hlášení o blížící se bouřce zanikne v praskání starých amplionů
Představte si krizovou situaci: k obci se blíží blesková povodeň, či extrémní vichřice a starosta potřebuje během několika vteřin varovat všechny obyvatele. Jenže z reproduktorů na sloupech se místo srozumitelného varování ozve jen hlasité...
Sekaná od babičky
Na pánev si rozpustíme trochu tuku, přidáme maso a nakrájenou cibuli a smažíme, dokud maso nezešedne. Přidáme lžíci mouky a vodu až se vytvoří hustá omáčka. Dochutíme kořením a necháme vařit na mírném ohni...
Rohlíčky od babičky
Budeme potřebovat vytvořit těsto a to z mouky, másla, šlehačky, dodáme špetku soli, vajíčka. Vytvořené těsto si rozdělíme na 5 částí, z každé části vyválíme kolo a to ještě nakrájíme na dalších 8 částí....
Klišé — co to vlastně je a kde se vzalo
Slovo klišé pochází z francouzštiny. Původně označovalo tiskařský štočok — kovovou desku, ze které se tiskl stále stejný obraz. Přesně tenhle původ vystihuje, co klišé dělá: tiskne ten samý vzorec znovu a znovu, bez...
Půjčka není jedno slovo pro všechno
Spousta lidí mluví o půjčce jako by šlo o jeden produkt. Není. Mezi spotřebitelským úvěrem od banky, rychlou nebankovní půjčkou a kontokorentem jsou rozdíly, které v praxi znamenají tisíce korun ročně navíc — nebo...
Řezy s vaječným likérem
Pro přípravu řezů s vaječným likérem si nejprve vyšleháme samotné žloutky s cukrem, přilijeme horkou vodu, vše promícháme a dodáme ušlehaný sníh z bílků. Ještě přidáme mouku, kakao a prášek do pečiva. Piškot pečeme...
Sváteční koláčky
Vytvoříme si klasické těsto, kvásek, přidáme mouku se solí a cukrem, žloutek, tuk, vlažné mléko. Vše pořádně zpracujeme a děláme ihned koláčky. Lžičkou si vytvarujeme kousky těsta, uděláme placičku, přidáme nádivku a uzavřeme. Polovinu...