Chutě na palubě lodě plující Prahou
Dobré jídlo chutná nejlíp ve společnosti a na místě, které samo o sobě potěší. Doma u sporáku to známe všichni, jenže někdy stojí za to sváteční tabuli přenést jinam a nechat vaření na někom...
Author: angelo
Pancetta od babičky
Slaninu si nejprve nakrájíme na kousky (čím větší, tím je delší doba vaření), a osmahneme na pánvi společně s česnekem, cibulí a pestem. Vše osolíme, přidáme pepř, oregáno a rozmarýn. Přidáme loupaná rajčátka a...
Frikadelky s mrkví
Pro frikadelky necháme strouhanku namočenou ve smetaně 10 minut. Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno. Omyjeme petrželku a nakrájíme. osmažíme nakrájenou cibulku na másle společně s petrželkou. Vše necháme vychladnout. Mleté hovězí maso dáme do...
Fanfán – nový český magazín pro ženy, který nepoučuje ani nestraší
Zkuste si vzpomenout, kdy vám naposledy internetový článek doopravdy pomohl. Ne kdy vás pobavil nebo kdy jste ho odložila s pocitem, že byste měla víc meditovat – kdy vám z něj zbylo něco, co...
Falešný zajíc
Nejprve necháme uvařit vejce. mezitím si nakrájíme cibuli nadrobno. Smícháme s mletým hovězím masem, žloutkem a hladkou moukou. Dochutíme solí a pepřem. Dle chuti přidáme česnek nebo bylinky. Všechny složky ručně důkladně promícháme. rozdělíme...
Vaječné noky se salátem
Vaječné noky se salátem jsou rychlá večeře za 30 minut. Z mouky, vajec a mléka uděláte husté těsto, lžičkou ho hážete do vroucí osolené vody, uvařené noky zcedíte a na másle je zalijete rozšlehanými...
Krémový fazolový salát
Nakrájíme si na jemno cibulku, přidáme ostatní ingredience a vše dobře promícháme mezi sebou a minimálně 3 hodiny, nejlépe přes noc, necháme vychladnout v ledničce. Ingredience: 1 Cibule 1 várka Fazolí Sůl a čerstvě...
Brambory s máslem a mlékem
Brambory s máslem a mlékem, tedy vlastně brambory na podmáslí, jsou staré levné jídlo z vesnických kuchyní. Uvařené brambory zalijete teplým podmáslím zahuštěným lžící mouky a přidáte cibulku osmaženou se slaninou. Hotové je to...