Segedínský guláš podle babičky
Nakrájíme si na drobno cibulku, osmahneme ji na oleji, přidáme sůl, kmín a papriku. Maso si nakrájíme na kostičky, podlijeme vodou a podusíme půl hodinky. Poté přidáme nakrájeném zelí a podusíme doměkka. V mléce z konzervy...
Borůvkové knedlíky
Vezmeme veškeré suroviny a vsypeme je do mísy, vypracujeme nelepivé těsto. Naplníme borůvkami nebo jiným ovocem. Pro děti je vhodnější místo strouhanky vložit nastrouhané piškoty, poté ale raději vynechte cukr, protože by knedlíky byli příliš...
Meruňkové knedlíky v tvarohovém těstě
Sladká pochoutka, to je recept na meruňkové knedlíky v tvarohovém těstíčku. 1Pro tvarohové těsto vezmeme margarin (nebo máslo) a smícháme s vajíčkem v misce. Poté přidáme tvaroh, mouku a sůl, čímž se získá dobré těsto.
Těsto rozdělte na 6 stejných...
Plněné papriky
Vytvoříme směs z hovězího masa, rýže, vejce, cibule a česneku, dochutíme kořením. Vyplníme papriky. Poté si necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a smažíme. Dodáme zeleninový vývar a rajčatové pyré a přivedeme k varu. Dochutíme solí, opepříme,...
Svíčková na medu
Suché víno si předehřejeme, přidáme sůl, pepř a med. Vše krátce povaříme. Svíčkovou nakrájíme na plátky a dáme alespoň na hodinu do marinády. Dále si nakrájíme jablka na osminky a opečeme na hranolky nakrájenou slaninu...
Krůtí nudličky
1Krůtí nudličky jsou již tradičním pokrmem, který může být podáván s rýži nebo nudlemi. 2Nakrájíme cibulku a slaninou, poté jemně plátek krůtího masa.
Přidáme olej a máslo na pánev a osmažíme cibuli a slaninu. Pak přidejte maso a...
Slaninové hody
Nakrájíme si kousky slaniny (cca 5 cm dlouhé), přidáme nadrcený česnek, cibuli a potřeme pestem. Pokapeme trochou tuku pro lepší chuť. Vše dochutíme solí, pepřem, oreganem a rozmarýnem.Přidáme loupaná rajčata. Vše necháme odkryté a vaříme na...
Čočka se slaninou
Velmi jednoduchý a levný recept je čočka se slaninou. Ať už jako hlavní chod nebo příloha. 1Pro čočku se slaninou nejprve oloupeme cibulku, osmahneme na pánvi a přidáme nakrájenou slaninu.
Dáme čočku do cedníku a opláchněte. 2Přidejte čočku k cibuli a slanině, přidáme...