Berlínský chléb
Nejprve smícháme všechny suché přísady, přidáme olej do mléka a suché přísady do hladkého těsta směsi. Rozložíme na vymazaný plech a posypeme lískovými oříšky a vtiskneme je i do těsta. Pečeme při 170 stupních...
Category: Moučníky
Rohlíčky od babičky
Budeme potřebovat vytvořit těsto a to z mouky, másla, šlehačky, dodáme špetku soli, vajíčka. Vytvořené těsto si rozdělíme na 5 částí, z každé části vyválíme kolo a to ještě nakrájíme na dalších 8 částí....
Sváteční koláčky
Vytvoříme si klasické těsto, kvásek, přidáme mouku se solí a cukrem, žloutek, tuk, vlažné mléko. Vše pořádně zpracujeme a děláme ihned koláčky. Lžičkou si vytvarujeme kousky těsta, uděláme placičku, přidáme nádivku a uzavřeme. Polovinu...
Řezy s vaječným likérem
Pro přípravu řezů s vaječným likérem si nejprve vyšleháme samotné žloutky s cukrem, přilijeme horkou vodu, vše promícháme a dodáme ušlehaný sníh z bílků. Ještě přidáme mouku, kakao a prášek do pečiva. Piškot pečeme...
Kynuté buchty
Nejprve si musíme udělat kvasnice z vlažného a oslazeného mléka. Kvasnice vlijeme do misky s moukou, přidáme sůl, máslo a vejce. Ručně vypracujeme těsto a necháme jej na teplejším místečku vykynout. Po 20 minutách...
Věnečky z odpalovaného těsta
Připravíme si mléko, osolíme a uvedeme do varu. Poté vsypeme mouku, dáme z plotny a vše důkladně promícháme. Dostaneme hladké těsto, které necháme chvíli vychladnout. Přendáme jej do mísy a vmícháme do něj vejce...
Americké lívance
Nejprve smícháme sypké ingredience, poté vmícháme tekutou složku. Vezmeme mixér a šleháme do té doby, než-li máme hladké těsto, které poté necháme cca 30 mnut odstát. Na pánev, kterou si pečlivě potřeme tukem, pomalu...
Jogurtové muffiny
Nejprve si uděláme hladké těsto, vezmeme vejce, cukr, jogurt, olej, mouku a citrónovou kůru a vše vymícháme do hladka. Do těsta můžeme přidat jahody, rozinky, čokoládu, švestky či rozmačkaný banán. Připravíme si papírové košíčky...